四川井鹽產地是自貢。
自貢是四川省著名的井鹽生產地，鑿井取鹵水制鹽，具有悠久的歷史。四川鹽業從鑿井、汲鹵、輸鹵到煎鹽，分工很細，工序繁難，工程費用和設備投資頗多。每開壹井，壹般需要壹二年至四五年，最多的需十余年乃至數十年。
鑿井投資，淺者以千兩計，深者以萬兩計，甚至有費至三四萬兩而不見功者。經營井竈的企業主，大多數湊資朋充，采取合夥制度，以使資力雄厚。在富榮產區例如：自貢投資者（稱客人）和地主以租佃和合股的形式做井，有“年限井”（或稱客井）和“子孫井”之分。
開發歷史：
井鹽產區的投資者，主要是商人，其中尤以陜西、山西商人為多。他們多以鹽商和經營典當起家，首先從控制川鹽運輸領域入手。
以“租引代銷”手法，獲取大量利潤，繼而進壹步控制廣大川鹽銷售口岸，在各地開設鹽店，積累巨額財富；最終多與當地土著合夥，將商業資本投向鹽業井竈，轉化為產業資本。
汲井燒竈的鹽業勞動者，多系喪失生產資料的農民，以論工受值的方式出賣自身的勞動力。他們之中既有當地土著，又有來自全川各縣者，而來自貴州、江西、陜西、雲南等地的流民，傭工井竈借以營生者，尤不可勝計。
以上內容參考：百度百科-自貢井鹽