材料？
壹個木瓜
250克牛奶
20克椰子粉
30克糖
2片明膠(或膠粉或5g瓊脂)。
木瓜椰奶果凍怎麽做？
將牛奶加入椰子粉和糖中，用勺子攪拌均勻後用小火加熱，不用煮木瓜椰奶凍。步驟1。
將事先用冷水泡過的吉利丁片放入熱牛奶中，攪拌均勻，晾約10分鐘。第二步。
從1/4切木瓜。我第壹次切的有點長，沒有露出裏面的籽，所以我切了壹小段才看到裏面的籽，不用怕浪費。切好的木瓜可以切成小塊，用牛奶做成木瓜奶昔。很好吃。木瓜椰奶果凍的方法第三步。
用長勺把木瓜裏的籽全部挖出來。第四步如果挖的不規則，可以用勺子輕輕刮木瓜內壁，讓內壁更光滑。將木瓜放入碗或容器中，它不會靜止不動。可以說木瓜底部有壹層薄薄的帶刀片的，這樣木瓜就不會有任何傾斜。第六步:將冷卻的牛奶倒入木瓜中。
把切好的蓋子蓋上，也可以直接用保鮮膜把木瓜椰奶凍包起來。第七步
把木瓜放在冰箱裏至少三個小時，最好更久。我只是沒有足夠的時間匆忙拍照。雖然我切的時候凝固了，但是有點軟，不是很光滑漂亮。後來晚上給兒子剪的時候，凝固的很好，斷面很光滑很漂亮。