1，周村燒餅
周村燒餅是淄博人逢年過節走親訪友的必備產品之壹。它非常脆，有濃郁的芝麻香味。其特點是皮薄、香脆、酥脆，口感酥脆，回味無窮。周村燒餅獨特的制作工藝和鮮美的口感，使其成為淄博代表性菜系之壹，深受淄博本地及外地消費者的喜愛。
2.豆腐盒
博山豆腐盒是淄博的特色美食。它是由豆腐、蝦、蝦和蔬菜制成的。制作工藝獨特，餡料豐富多樣，質量上乘。吃豆腐盒就像打開壹個盲盒。裏面的食材都是精挑細選的。豆腐盒的外觀看起來很普通，但裏面有豐富的食材組合，讓人流口水。
3.脆皮鍋
鍋巴是淄博過年必點的壹道菜，尤其是逢年過節。它的配料五花八門，因人而異，而且酥香微酸，非常開胃開胃。做脆皮鍋，需要先精挑細選材料，然後根據不同的材料進行制作。
4.沸騰鍋
煮鍋的食材豐富多樣，有蘿蔔丸子、肉丸、豆腐丸子、炸豆腐、肥腸等。尤其是冬天，壹家人坐在壹起吃火鍋，煮鍋講究的是原湯。用大骨頭老母雞的排骨煮出來的湯更鮮美。
5.博山料理
博山菜是燒烤做的。豬肉做成肉餅，用竹簽做成餅，炸至金黃。吃起來香脆可口。除了燒烤，博山美食還有煎餅果子、蔬菜煎餅果子、蔬菜煎餅果子等著名小吃。