作為乳品行業的領導者和伊利牛奶的明星產品，伊利金典牛奶壹直堅持“天然飼料，天然飼料”的理念。金典堅持踐行低碳作為最新的品牌理念，不僅為消費者提供健康有機的優質伊利牛奶產品，還大力踐行低碳環保的有機主張，推動生活方式的綠色轉型。
從環保、可持續發展的理念變為現實，從綠色包裝材料到植物性夢想罩，再到發布中國首支實現全生命周期碳中和的碳中和有機牛奶，金典的行動正在全面升級，以更加多元化的方式呼籲大眾關註低碳環保的理念。此外，金典還打造了壹系列低碳有機生活體驗活動。
金典的品牌歷史；
金典品牌於2006年問世，金典是該品牌帶給消費者的概括，象征著純白的牛奶味道。2007年，金典有機牛奶上市，金典有機牛奶屬於有機食品，來自有機農業生產體系。金典先後選擇了內蒙古的呼和浩特市和錫林郭勒市建設有機牧場。經過三年的奶牛養殖，它已經成功地生產出來自中國金典的有機奶制品。
2017金典全線產品升級，采用國際膜過濾營養截留技術，實現奶源、營養、技術三大升級。2018年獲得吉尼斯官方認證，有機牛奶在金典的銷量創下世界紀錄。金典始終堅持有機高品質，為消費者提供更高品質的有機牛奶，同時倡導可持續的有機生活方式，親近自然。
以上內容參考百度百科-金典。