自古以來，杭州就以繁榮的市井文化著稱，繁華的市井文化又孕育了豐富多樣的市井小吃。那麽，杭州有什麽小吃推薦，杭州著名小吃有哪些
杭州特色小吃﹣﹣杭州小籠包
小籠包起源於北宋開封的灌湯包，隨著北宋南遷來到了臨安（杭州），並在此落地生根發揚光大。壹籠正宗的杭州小籠，壹定是皮薄餡好，鮮嫩多汁，回味無窮。不要急於享受美食要當心包子裏的湯汁燙嘴，還有就是因人而宜倒點醋拌點辣椒油沾著食用口味更佳！
杭州特色小吃﹣﹣貓耳朵
小面疙瘩厚實但卻非常柔軟，小巧可愛粒粒分明真的像似小貓耳朵。湯中配豌豆丁增色、火腿仁丁提鮮、香菇丁、榨菜丁增味，還有清清淡淡的湯頭，非常鮮甜可口。
杭州特色小吃﹣﹣片兒川
杭州的面食經常會叫某某川，川就是面條的意思。片兒川，就是澆頭由筍片、肉片、雪菜片等"片兒"燒成的湯面，相傳最早是奎元館首創。片兒川的特點是筍片和雪菜非常鮮美，讓食客回味無窮，是杭州市民非常喜愛的日常小吃。
杭州特色小吃﹣﹣蔥包檜
蔥包燴是壹種杭州本地非常有名的傳統小吃，其制造方式很簡單：將半根油條對折，再加入兩三根小蔥壹起裹到薄薄的面餅之中，在鐵板上壓烤而成，食用時再根據喜好蘸取甜面醬或辣醬。
杭州特色小吃不止於此