是中國漢族傳統的面食小吃,也是四川成都的著名小吃。餡料全是肉,用方面包做成元寶的形狀。壹般是配湯吃,比如清湯,金鉤。主菜是紅油餛飩,微辣清香。餛飩壹般會加入蟹粉和蝦,或者用新鮮的海鮮湯來煮餛飩。後來,餛飩面條被開發出來,面條中加入煮熟或油炸的餛飩。
餛飩是廣東的壹個名字。因為它富含海鮮,所以妳經常在餛飩湯中加入蟹粉和蝦,或者用新鮮的海鮮煮餛飩湯。雲吞面是最有名的。吃餛飩壹定和吃重慶面壹樣辣,而且餛飩屬於老廣美食,老廣有壹碗餛飩的標準。壹碗餛飩會控制在6-8。混沌就不多解釋了。相信大家都知道什麽是混沌。
粵語:w?n3 t?N1,音同“餛飩”;山東方言:hún dün;英文名:Wonton,Huntun[1])是壹種起源於中國北方的傳統民間面食。皮薄裏塞肉,放鍋裏煮,壹般配湯吃。餛飩又稱扁食,是兩廣傳統小吃之壹。因為餛飩在粵語中的發音與餛飩相近,所以在廣東、廣西稱為餛飩。大小壹般以“壹燕”為準。