(1)延緩衰老。柚皮中含有柚皮苷、蘆丁等黃酮類物質，具有很強的抗氧化活性。經常用柚子皮煮的水，增強了對自由基的清除作用，延緩衰老，對皮膚有很好的保健作用，可以美容養顏。
(2)治愈凍傷。將柚子皮切成小塊，放入鍋中用水煮開。晾壹會兒，將患處浸入水中，趁熱取出壹個柚子皮輕輕摩擦凍傷部位，有止癢消腫的作用。
(3)防止孕期嘔吐。孕期嘔吐是很多孕婦的陰影，但是用柚子皮就可以輕松解決。口服柚子皮煎劑，壹日三次，可治療孕期嘔吐。
(4)治口臭。取柚子壹個，榨汁，加陳皮9克，生姜6克，加紅糖適量，水煎服，每日1劑，連用數日。
(5)治療腳氣。將柚子皮放入沸水中煮半小時用來洗腳，可以殺菌消炎，有助於緩解腳氣的腳癢、腳臭癥狀。如果腳上有水泡，可以先用消毒針紮壹下再泡腳，治療效果更好。
(6)治療小兒肺炎。把柚子皮放在陰涼處晾幹。當孩子咳嗽、肺炎時，用幹柚子皮燒開水餵給寶寶。喝幾天就好了，尤其是肺熱引起的肺炎。
2、柚子皮禁忌:脾胃虛寒的人少吃柚子皮；孕婦及氣虛者不宜使用；高血壓患者和氣虛體弱者不宜多吃柚子皮；糖尿病患者不宜吃柚子皮。