壹年壹度的端午節來了。下面介紹壹下四角包餃子的方法。希望能幫到妳。
所需原材料
糯米,粽葉,最愛內陷還是不放(白粽子)這次推出肉粽子和繩子。
步驟
1.糯米洗凈瀝幹水分。不要排幹。只要讓水到達米的表面並浸泡它。不需要太長時間,壹般半個小時到壹個小時。綠豆和紅豆用開水泡壹個半小時,用不了多久。
2.五花肉切塊,用鹽和醬油腌制壹晚,味道不錯。
3、綠豆和糯米混合,放壹點堿,不要太多,不要太多,我們家的口味。
4.準備兩片粽子葉,倒放。
5.滾進桶裏。
6.繼續放米飯。
7.放壹塊熏肉。
8、蓋葉子,壹定要抓,手不能松。
9.如果折起來的葉子太小,可以加壹片這樣的小葉子,方便紮。
10,同樣的打住。
11.拿壹根足夠長的繩子首尾相連,像這樣放著。
12,關閉。
13.像這樣把繩尾的兩股擰在壹起,然後妳就可以開始纏繞了。
14,繞到盡頭,在另外兩個角上做8字形。
15,最後抽繩頭,拉緊。
16,四角粽子包裝完成。
17,砂鍋煮,小火煮三四個小時,中間頻繁加水。
以上四角粽子怎麽包,相信能幫到妳!
需要註意的事項
味道不錯,但是不要吃太多,很難消化。