1，水煮板栗
生板栗在家裏的吃法非常簡單，而且能讓人嘗到板栗的原味。吃之前要用清水洗凈，然後用剪刀在它的外殼上挑壹個小口，在鍋裏加入適量清水，加熱後煮半小時左右。這時候鍋裏的板栗就可以熟了，取出殼就可以直接吃了。
2.微波栗子
微波爐烤生栗子也很好吃。烹飪時，需要將生栗子洗凈，晾幹，然後用剪刀在它們的表面剪壹個洞，然後在它們的表面塗上適量的白糖，加入適量的食用油，然後放入微波爐中，用大火加熱，兩三分鐘後取出條約，再加熱兩三分鐘。這時候裏面的栗子就可以熟了，拿出來晾涼，去殼就可以吃了。
生板栗怎麽做好吃？
1，栗子粥
生栗子特別好煮粥，然後用來煮粥。在此之前，要將生板栗去殼，然後準備黑米、大米、小米、綠豆、紅豆等粥類食材。最後加入桂圓和紅棗，把它們都洗幹凈，然後放入鍋中加熱煮沸，再小火燉壹個小時。等鍋裏的食材都熟了，關火晾涼，就可以拿出來吃了，味道特別好。
2.栗子湯
栗子還可以用來煲湯，煮了之後味道特別好。烹飪時，需要準備500克鮮牌和300克板栗和壹個鮮玉米。將準備好的新鮮玉米切成塊，栗子去殼。將排骨剁碎，用開水焯壹下。所有食材處理好後，放入湯鍋中，加入適量的水壹起煮。然後用中小火燜壹個小時。煮好後加入食用鹽調味，拌勻。