儲存在室溫或冰箱中。
自制的通絡燒，即使放在冰箱裏也不能長久保存。壹般糕點類食物應盡早食用。建議2~3天內食用。如果放太久，會酸，對身體不好。
二、銅鑼如何加熱？
如果是在冰箱裏煮的，加熱的時候需要註意。如果是熟的熟的，可以用微波爐加熱。已經做好了，不用再烤了。就少定壹點時間，等熱了再說。視數量而定，先定壹點時間，再加熱時間不夠。剛開始不要定太多，太幹了味道不好。如果太幹，也可以撒幾滴開水加熱。
第三，簡單的燒銅鑼方式
材料:雞蛋4個，面粉400克，牛奶100克，糖100克，泡打粉3克，紅豆沙100克。
步驟:
1.將雞蛋與面粉、發酵粉和糖混合。
2.加入牛奶，攪拌成面糊。
3、鍋中不放油，小火至鍋熱，將面糊舀入鍋中，不要翻面，煎2-3分鐘，翻面30秒。
4.將炸好的宮保放入碗中，放涼備用。
5.在壹個銅鑼上放紅豆沙，再放壹塊。