稻田蟹養殖方法：
1、稻田的選擇
養蟹的稻田要求選擇靠近水源、水質良好、底質為黏土、保水性能較好的田塊，面積以3-4畝為宜。稻田養蟹蟹溝的開挖可參照稻田養魚，溝寬1.5-2m，溝深lm，呈”田“字形。
2、稻田蟹防逃措施
稻田四周用鈣塑板或其他材料建好防逃墻，建好進、排水系統，進、排水口要用聚乙烯網布密封，冉建道竹柵，並加蓋網，防止河蟹從進、排水口逃跑。
3、蟹苗的放養
栽好水稻，適時放養蟹種。養蟹的稻田，宜選用耐肥力強、稭稈堅硬、不易倒伏、抗病害的豐產水稻品種，采用寬行密株栽插，並適當增加田邊栽插密度，發揮邊際優勢，增加水稻產量。
4、放養的規格與密度
蟹種的放養規格以每千克40-60只的為好，畝放20-30kg，也可放規格為每千克l00-200只的，畝放10-15kg。
要求當年都能達到上市規格：幼蟹要求規格整齊，肢體齊全，體質健壯，以提高放養的成活率。
5稻田蟹的日常管理
調控好水質稻田養蟹的餌料投餵方法、全年投餌量、每天投餌量、投餵次數，均可參照池塘養蟹的辦法進行規劃布局和組織實施。
要在稻田中增放~些綠萍、浮萍等，7-9月份，除投餵南瓜、小麥、黃豆等植物性餌料外，還要有計劃地投餵壹些小魚小蝦、豬血、蠶蛹、螺蜆、蚌肉等動物性餌料，以滿足河蟹生長的需要。