準備1雪梨，10蓮子，1冰糖。
1.用刀把雪梨切成塊，放在盤子裏備用。
2.將泡好的紅蓮子、冰糖、雪梨放入防水燉鍋中。
3.放在火上烤壹個半小時就可以吃了。
擴展數據:
蓮子:具有補中、養心腎、安神、健脾養胃等功效。可用於體虛或產後脾胃虛弱，煩躁易怒，失眠多夢，食欲不振，女子血虛，腰酸背痛，白帶增多，男子腎氣不足遺精。
紅蓮子:多用於補血養顏，白蓮子補氣略好；論口感，白蓮子軟糯，清香可口，紅蓮子不易煮，肉質較硬，略澀。
雪梨的名字叫白如雪，所以被稱為普通水果。據《本草綱目》記載:“梨有益，其性通順。”可治風熱、潤肺、涼心、化痰、降火、解毒。
醫學研究證明，梨確實有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性支氣管炎、上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、小便赤澀、咯痰等有較好的療效。
梨還有降血壓、滋陰清熱的功效，所以高血壓、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好處的。味甘性寒，有生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋季食用。
梨可以生吃，也可以蒸著吃，還可以做成湯和湯。但蒼溪雪梨性寒，不宜壹次性食用。尤其是脾胃虛寒、腹冷痛、血虛者不宜多食。
百度百科-紅臉子