1.西紅柿炒雞蛋這道菜經常出現在人們的餐桌上，而且因為酸甜可口，很多人都很喜歡，而且這道菜的制作成本很低。這道菜的主料只有西紅柿和雞蛋。壹個人吃的話，只需要炒兩個西紅柿和兩個雞蛋，壹個雞蛋壹個西紅柿的價格也很便宜，才幾毛錢，和這道菜的成本加在壹起。
二、酸辣土豆絲這道菜，酸辣土豆絲，無論是餐館還是學校食堂都很常見，其價格壹般是所有菜品中最便宜的。通常壹個人吃飯的時候，壹個土豆壹個辣椒就夠了。把土豆切成絲後，和胡椒壹起炒。味道很香，土豆的營養價值也很高。所以這樣的酸辣土豆絲不僅很實惠，還能提供很多人體所需的營養。這道菜也是物美價廉，也很好吃。通常，酸辣土豆絲蓋飯是很多人外出時經常點的家常菜。
三、醋豆芽豆芽在很多超市都很常見，壹塊錢的豆芽很多。做這種醋豆芽的時候，炒完豆芽再多加醋，又酸又香。整盤菜給人的胃口非常大，配著米飯吃，非常爽口。而且這道菜也很簡單，只有豆芽是唯壹的食材。