由於南瓜的做法非常多，所以小編下面介紹了常見的做法：
香蔥炒南瓜
如果想要做這道菜，首先要把調料準備好，然後把南瓜切成放到鍋裏面炒，在炒之前，需要放調料，爆鍋之後，再放南瓜，在炒南瓜的時候，還要向鍋裏面到水，但要控制水量，然後放鹽，等到南瓜軟了之後，撒香蔥就可以了。
南瓜金針菇湯
如果想要做這道菜，做菜的材料肯定是需要備全的，南瓜小編就不說了，還要準備荷蘭豆、金針菇等，首先我們要把南瓜切成塊，然後把其它兩樣東西洗幹凈，把南瓜放到鍋裏裏面，然後加入雞湯，等到水開之後，再用文火燜半個小時，再把金針菇方放到鍋裏，加大火力，十分鐘左右，向鍋裏放入荷蘭豆，然後放鹽，等荷蘭豆熟了就可以出鍋了。
以上是小編整理的關於南瓜的18種家常做法，上面只介紹了其中幾種菜的做法，想要知道更多關註我們吧！