也是中國山東提取瓊脂的原料之壹。
龍須菜氣味芳香濃郁，具有清熱解毒、利尿助消化的功效，可治療感冒、便秘等疾病。
模式標本產地:美國加利福尼亞州太平洋叢林。
營養成分方面，每100克新鮮龍須菜含蛋白質1.4g，胡蘿蔔素220mg，維生素B1mg，煙酸0.9mg，維生素C 2mg，非常適合老人和兒童食用。
尤其在醫學上，有暖胃、寬胸、利尿、益腎的作用。經常食用龍須菜具有治療心臟病、高血壓、動脈硬化和抗癌的功效。
擴展數據。
直立草本，高達1米。
根纖細，大約2-3毫米厚。莖和分枝的上部有縱棱，分枝有時有極窄的翅。
多葉枝通常每3-4個叢生，窄條狀，鐮刀形，基部近銳角三角形，上部平坦，長1-4 cm，寬0.7-1mm；鱗葉近披針形，基部無刺。
每2-4朵腋生的花，黃綠色；花梗很短，長約0:5-1mm；雄花:花被長2-2.5毫米；雄蕊的花絲不附著在花被片上；雌花和雄花的大小差不多。
漿果直徑約6毫米，成熟時紅色，通常有1-2粒種子。花期5-6月，果期8-9月。
百度百科，龍須菜。