叉燒包
英語燒烤豬肉包。
叉燒包英文是BBQ豬肉包。
叉燒包是廣東的代表性小吃之壹。它是將叉燒切成小塊，用蠔油調味，裹上面粉，放入蒸籠蒸熟而成。叉燒包壹般直徑五厘米左右，壹籠壹般三四個。壹個好的叉燒包，裏面是脂肪適中的叉燒。蒸熟後包皮軟滑，微微裂開露出叉燒餡，散發著叉燒的香味。另壹個說傳統叉燒包[1]的標準要求是:“必須是鳥籠形狀，肚子大，嘴爆而不露餡”。叉燒包是喝茶時必備的點心。叉燒包也是冷凍的，超市有賣。但是，它的味道與茶館裏的新鮮供應相差甚遠。叉燒包作為壹種最常見、最受歡迎的茶點，深受孩子們的喜愛，成為許多坊間傳說的主角。中國內地和香港流傳的壹些傳說是:叉燒包用的餡料來歷不明。除了吃剩的叉燒，可能還添加了其他不知名的材料。這個傳說後來被拍成了電影。蒸叉燒包時，要灑水使包子光滑。以前餐廳沒有噴水壺，所以點心工會把水吞到嘴裏，噴在包上。所以吃叉燒包的時候要把最上面壹層皮剝掉。文化象征在阿農的叉燒包和漢堡裏，叉燒包是爺爺的象征，而漢堡則代表孫子。
叉燒包叉燒包
參考:我的經驗
在美國生活了將近13年
燒烤豬肉包
燒烤豬肉包
烤豬肉包