1，桑葚有改善皮膚供血、營養皮膚、美白烏發、延緩衰老的功效。桑葚是中老年人強身健體、美容抗衰老的好果良藥。
2.桑葚可以提高視力，緩解眼睛疲勞和幹澀的癥狀，還具有免疫促進作用。
3.桑椹能增加脾臟重量，增強溶血反應，可預防人體動脈硬化和骨關節病，促進新陳代謝。
缺點:
1.桑葚含有溶血性過敏物質和透明質酸，過量食用容易引起溶血性腸炎。兒童不宜多吃桑葚。
2.桑椹中含有較多的胰蛋白酶抑制劑，會影響鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者不宜吃桑葚。
擴展數據:
早在兩千多年前，桑葚就是中國皇帝的禦用滋補品。桑葚又因桑葚特殊的生長環境而被稱為“民間聖果”，具有自然生長、無汙染的特點。
現代研究證實，桑葚果實富含活性蛋白質、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成分，營養是蘋果的5-6倍，葡萄的4倍。具有多種功能，被醫學界譽為“21世紀最好的保健水果”。
常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養顏的功效。
桑葚嫩時青酸，熟時紫黑，汁多味甜。中醫認為桑椹具有補肝腎、滋陰養血、熄風的功效，可用於治療心悸失眠、頭暈耳鳴、便秘、盜汗、淋巴結核、關節痛等疾病。