用白醋和鹽洗凈五花肉
豬肚怎麽洗？
1，用清水沖洗表面粘液
剛買的五花肉很難處理。又腥又臟，表面有很多粘液。第壹次處理用清水沖洗。
2、水煮五花肉
豬肚怎麽洗？
簡單的洗滌是遠遠不夠的。大火燒開水煮五花肉，三分鐘關火。
3.洗凈五花肉的內外
豬肚怎麽洗？
把豬肚舀到盆裏，繼續用清水把裏外洗幹凈。
4.去掉黃膜，切去油脂。
豬肚怎麽洗？
五花肉煮熟後，黃膜很容易去掉。
5.用鹽和醋清洗
豬肚怎麽洗？
在五花肉表面撒上白醋和鹽，用手盡量往五花肉的每壹個部位擦，兩分鐘。
6.再次沖洗
豬肚怎麽洗？
揉好後稍微沖洗壹下，五花肉就洗幹凈了。這樣處理的五花肉非常幹凈衛生，不僅沒有粘液，而且沒有任何異味。五花肉吃起來酥脆有嚼勁，用糖醋清洗是常用的方法之壹。學習豬肚最快最幹凈的清洗方法，想吃什麽就吃什麽。