蕨菜:
又名拳菜、貓爪、龍頭菜，喜生於淺山區向陽地塊，多分布於稀疏的針闊混交林中。它的可食用部分是未展開的幼葉芽。
馬齒莧:
中國南北各地都有產，喜沃土，抗旱耐澇。嫩莖葉可做蔬菜，味酸，也是很好的飼料。
魚腥草:
夏天莖葉茂盛，花剪久了，去雜質曬幹。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、增強免疫和利尿作用。
馬蘭頭:
又名紅梗菜、雞腸、菊花、白首烏等。，馬蘭頭有紅梗和綠梗兩種，都是可以食用的，紅梗的馬蘭頭是最好的藥材。
擴展數據:
薺菜的形態特征；
薺菜高30-40厘米，主根細長，白色，直下分支。莖直立，單生或基部分枝。基生葉叢生，似蓮座叢，羽狀分裂，疏生全緣，上裂片三角形，不規則，頂片特大，葉有毛，葉耙有翅。
莖生葉狹披針形或披針形，頂端近線形，基部耳形，邊緣有凹缺或鋸齒狀，或近全緣，葉單葉或兩側分枝，邊緣稀疏白色，有長睫毛。
薺菜的經銷範圍:
薺菜薺菜喜歡溫和的。只要陽光充足，土壤不太幹燥，薺菜就能生長，全世界溫帶地區都有分布。它喜歡溫暖，但耐寒性很強。野外野生的，也有人工培育的。
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