蓮藕有清熱、涼血、通便的功效。玉米籽中含有的維生素B6可以促進腸胃蠕動，防止便秘，玉米胚尖中含有的營養物質也可以改善皮膚。
蓮藕有清熱涼血的功效。蓮藕性寒，有清熱涼血的功效，可用於治療熱病。蓮藕味甘，味淡，對發熱口渴、鼻衄、咯血出血的人特別有益。
擴展數據:
蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，可與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出獨特的香味，還含有鞣質，具有壹定的健脾止瀉、增進食欲、促進消化、增進食欲、強身健體的作用，有利於食欲不佳者的恢復。
玉米含有豐富的纖維素，能刺激胃腸蠕動，加速糞便排泄，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米中含有的維生素E具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變、緩解動脈硬化和腦功能衰退的作用。
研究人員指出，玉米中含有的葉黃素和玉米黃質可以對抗眼睛衰老。此外，多吃玉米還可以抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激腦細胞，增強人的腦力和記憶力；
參考資料:
百度百科-玉米排骨蓮藕湯