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網上蝦蟹不能和含維生素C的水果壹起吃會中毒,有科學依據嗎?

其實這種說法壹直都有,因為蝦蟹中含有壹些微量的砷,與水果中的維生素C結合會形成三氧化二砷。砷的成分是三氧化二砷。看起來確實有點嚇人,但是蝦蟹其實是可以壹起吃的。蝦蟹雖然含有砷,但砷的劑量很小,微量砷和維生素C結合不會對人體造成傷害。

相關實驗證明,食物吃了是不對的。其實壹直都有壹個說法叫食為天,即使在上個世紀也有很多人認可這個說法。甚至在我小時候,我家的墻上就有壹張吃飯的桌子。我也對食物壹起吃的概念深信不疑。但後來我意識到我的說法是錯誤的。其實在1935年就有科學家做過食物相殘的實驗。受試者吃了幾組?香客?食物,但最終結果都是對的。

不考慮用量,是危言聳聽。其實很多食物混在壹起確實會產生壹些對人體有害的物質。蝦、蟹、水果真的是壹起生產的嗎?砒霜?。但是,要對人體造成傷害,需要壹下子吃掉300公斤的蝦。妳要知道,壹個正常的男性體重不會超過200公斤,壹下子吃掉300公斤肯定是不可能的。所以蝦蟹水果其實是可以壹起吃的,不用擔心砒霜中毒。

相關衛生機構並沒有指出蝦、蟹、水果不能壹起吃,甚至也沒有這樣的食物配伍的說法。但是,有些人吃了蝦、蟹、水果之後確實會肚子疼。這種情況可能是因為食物本身,因為不新鮮的蝦蟹會對人體產生不好的影響,也可能是因為個人體質的原因,有些人會出現過敏癥狀。