楊桃屬於水果還是蔬菜
楊桃是壹種水果，質地比較堅硬，顏色是黃色的，並不可以作為蔬菜來烹飪，壹般楊桃會在春季的4-12月份開花，在春季5月份的時候就會有早熟的楊桃上市，在7-9月份的時候楊桃就會進入盛果期。
楊桃營養價值
楊桃的味道不是很好，會有壹種酸澀的味道，楊桃的吃法有很多，可以切開沾糖食用、做成果茶、燉牛奶，還可以煲湯，其中將楊桃沾糖食用口感是最好的。
楊桃雖然不是很好吃，但是含有的營養卻很豐富，壹般適量的食用會具有很好的消食效果，楊桃中所含有的各種酸類物質可以很好的促進體內微酸的分泌，也具有很好的解毒效果。
楊桃產地與種植
楊桃種植的範圍比較廣，壹般主要產地是在福建、臺灣、廣東、海南、廣西和雲南這幾個地方，其中廉江產的楊桃是最好的，含有的維生素C和生物堿是很高的。
楊桃屬於熱帶的水果，壹般在春季的2月份左右種植是最合適的，壹般在溫暖、濕潤的中海拔地區會生長的比較好，比較適合種植在濕潤肥沃的土壤中。