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橄欖油可以高溫油炸嗎?

橄欖油不能高溫加熱。它的煙點只有180度左右。加熱的時候很容易冒煙。油壹旦冒煙就會發病,容易產生致癌物苯並芘。橄欖油只能用於涼拌、蒸、煮、燉,不能用於煎、炸、烤等高溫菜肴。相比較而言,茶油是最好的選擇,更符合中國人的烹飪習慣。

壹、用茶油炒菜,菜更香,因為茶葉的油煙點在220度以上,是食用油之首。用茶油炒菜,溫度高,沒有油煙,更香更健康。茶油也可以用來涼拌,有減肥的作用。

第二,茶油,也可以去嫩去嫩,胃口好,吃起來香,感覺好。

第三,茶油可以潤腸通便,加速消化,不在體內沈積。當然也不容易長胖,適合女性和老年人。

第四,茶油,不含膽固醇,不飽和脂肪酸高達90%以上,是第壹食用油。吃茶油不發胖,適合現代人。

五、茶油可以早晚服用約10ml,更有助於幫助妳消化,加強腸胃蠕動,防止便秘,達到排毒排油減肥的效果。適合壓力大的現代都市人。

茶油中含有角鯊烯、維生素E、茶多酚等抗氧化物質,吃茶油還有抗衰老、美容養顏的作用。對降低三高、心血管疾病有壹定的輔助治療作用,適合愛美的現代都市人。

7.茶油屬於木本植物油,在中國已經使用了幾千年。沒有轉基因,所以更健康更安全。

八、茶油,更有美容、保健、醫療價值。

註意:壹定要買正規廠家生產的純壓榨茶油,千萬不要買勾兌或浸出的茶油。