材料？
壹把幹粉絲
壹小塊瘦豬肉
壹個蘑菇
壹小塊洋蔥
小半個紅泡椒
綠燈椒小半。
大蒜2
兩個洋蔥
適量的油
壹勺郫縣豆瓣醬
適量的糖
醬油適量
適量白胡椒
壹點鹽
壹點雞精
壹點料酒
肉末粉條怎麽炒？
粉絲是軟的。...
如果妳的粉絲不容易泡軟。
妳可以把它放在水裏煮。
不要煮太久。它會燃燒。..
把肉剁成肉末..
大蒜、蘑菇、洋蔥和辣椒都切丁。
豬肉用醬油，生粉，少許糖，白胡椒粉。
均勻地抓住
在鍋裏放油..
把肉末放下，溜了。
當它變成白色的時候，讓它待機！
把郫縣豆瓣醬放下來炒。
然後把蒜放下來炒。..
加入洋蔥。
再放蘑菇。
加入辣椒丁。
把粉絲放進去
加入糖、白胡椒粉、醬油、料酒。..
翻炒均勻
加入肉末
炒透後，加入蔥花。
嘗嘗鹽。看要不要放鹽進去。
關火，雞精翻炒均勻！
技巧
如果有幹香菇，味道會更好！
其實什麽都可以放進去！
如果給孩子吃！
就是不放郫縣豆沙！
粉絲壹定不要做的太差！