1.不適合大量食用。
人參果雖然營養價值高，具有增強免疫力等多種功能，但也不宜每次大量食用。這是壹種含糖量很高的水果。如果大量食用，不會對胃等部位造成傷害，但容易使人出現糖尿病、高血糖等不良癥狀。
2.不要和油炸食物壹起吃。
通常我們吃完人參果就不吃油炸食品了。因為如果這兩種食物搭配在壹起，會引起腹瀉，讓我們的腸道不舒服。所以吃人參果的時候盡量吃壹些其他清淡的食物。
3.胃不好，不能吃東西
人參果又硬又難消化。腸胃功能不好的人吃了可能會消化不良，導致食欲不振，惡心嘔吐，所以最好少吃或不吃。
4.糖尿病人不能吃
人參果含糖量非常高，不適合糖尿病患者食用。如果吃人參果，裏面的糖分會滲透到人體內而不被分解，加重糖尿病癥狀。所以糖尿病人盡量不要吃人參果。
5.不要和海鮮壹起吃
人參果也是水果的壹種，含有非常豐富的維生素c，所以我們吃人參果的時候，不能和海鮮壹起吃，否則會出現拉肚子或者中毒的癥狀。
6.脾虛的人不宜食用。
人參果性寒，脾虛者不宜吃人參果。如果吃了，會加重脾虛癥狀，會出現出汗、乏力的癥狀。所以脾虛的人盡量少吃人參果。