性成熟4-5年，5年後生長速度明顯放緩。1-3歲男女個體生長速度相近。4齡以後，雌蟲的生長速度比雄蟲快。
草魚養殖已有1700多年的歷史，但以前河流中的天然魚苗都是在池塘中養殖，然後食用或出售。真正的全面人工養殖是在1958四大家魚人工繁殖成功後開始的。經過幾十年的養殖，草魚的產量和產值居世界淡水養殖魚類之首。？
擴展數據:
草魚(Ctenopharyngodon idellus)是壹種北暖溫帶、季風氣候、大平原及江河湖泊水域的魚類。它產生於新第三紀晚期，上新世喜馬拉雅開始隆升，中國東部平原產生季風、季風和大河大湖。
草魚自然分布在中國、俄羅斯和保加利亞，在中國主要分布在長江、珠江和黑龍江水系。黑龍江水系草魚是在上新世以前嫩江與遼河、渤海相連時，從河流平原進入黑龍江水系，其下遊到達愛輝。
珠江水系的草魚可能是在海平面比現在低100米的冰河時期和臺灣省海峽為低平原時，從長江、錢塘江下遊擴散到珠江水系，到達泉州、都安、百色。