第壹，其實蝦頭也可以用來煲湯。
通常我們吃蝦的時候，如果不想吃蝦頭，可以先把它拔下來，然後鍋裏的油燒開，放入蔥姜蒜，然後把蝦頭炒壹下，把裏面的蝦油炒壹下，再加入適量的水，這樣煮出來的蝦湯味道非常鮮美，營養豐富。
第二，妳也可以油炸蝦頭。
首先我們可以把蝦頭裏面的儲物袋去掉，然後把蝦毛剪掉，然後把蝦頭洗幹凈蘸蛋液，然後把鍋裏的油燒開，放鍋裏炸。炸好後的蝦頭也很好吃，還補鈣。
第三，蝦的價格不便宜。
在平時的生活中，我們煮蝦的時候，不吃蝦頭也是很浪費的，因為盲人的價格比較貴，所以我們壹般可以用蝦頭來煲湯或者炒菜。
所以我們平時吃蝦的時候，也要把蝦清洗幹凈，去掉裏面的蝦線，這樣也是很衛生的，因為蝦裏面的蝦線也是很黑的，蝦線也是不能吃的。我們吃蝦的時候，還是要把蝦處理掉，這樣吃到嘴裏才安心，才舒服。我們買蝦的時候，盡量買活蝦。