娃娃菜春季1月可養，2月中下旬可種。夏秋季節可在8月中下旬直接種植，秋冬季節可在9月下旬至11月上旬大棚種植。南方娃娃菜種植時間：南方娃娃菜壹年四季都可以種植。如果是在露地種植，最好在5月、8月、9月種植。如果是溫室種植，播種期沒有限制。北方娃娃菜種植時間：北方娃娃菜種植時間壹般為春季的3-4月。這個溫度非常適合娃娃菜的生長。種下後，壹個半月左右就可以收割了。
娃娃菜產地
娃娃菜在中國主要產於雲南，目前在溫州也有種植。主要在春末冬初上市。其他季節基本來自雲南
娃娃菜種植方法
1.種植：娃娃菜可直接撒播或移栽。當溫度達到20-25時，娃娃菜進入最佳生長期。2.水分：小青菜在不同的生長期，需水量不同。早春需水少，緩苗後不澆水。當葉子逐漸變大，生長速度變快時，就需要更多的水分。3.養護：娃娃菜播種後兩周，要及時間苗、定苗、補種、拔除雜草。此時要註意保持土壤濕潤，但不能積水。蓋心前，要經常松土，增加土壤通透性和保濕性。
娃娃菜種植管理要點
娃娃菜播種後4-5天即可出苗，要用薄膜覆蓋，保證有足夠的溫度生長。如果種在溫室裏，就不用覆膜了。