1，黑豆:在中國古代，吃豆類壹直被認為是有益的。大部分書都會介紹黑豆可以讓人頭發變黑。其實黑豆也可以生血。黑豆怎麽吃取決於每個人的喜好。如果是產後，建議用黑豆煮烏雞。
2、發菜:發菜的顏色很黑，不好看，但發菜所含的鐵含量高。用發菜煮湯可以補血。
3、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有高含量的維生素B和C，同時含有壹種特殊的營養物質——胡蘿蔔素，對血液極為有益。用胡蘿蔔煮湯是補血的好湯。但是很多人不喜歡胡蘿蔔。我個人的做法是胡蘿蔔榨汁加蜂蜜當飲料。
4.面筋:這是壹種民間食品。壹般的素食館和鹵味攤都有，面筋的含鐵量也挺豐富的。而血液必須先補鐵。
5.黃花菜:黃花菜含鐵量最大，比我們熟悉的菠菜高20倍。它富含鐵，還富含維生素A、b1、C、蛋白質、脂肪、秋水仙堿等營養成分。
6、龍眼肉:龍眼肉就是龍眼肉，任何超市都有。龍眼肉含鐵豐富，還含有維生素A和B、葡萄糖和蔗糖。補血還可以治療健忘、心悸、神經衰弱、失眠。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒也是很好的補血食物。
7.蘿蔔幹:蘿蔔幹是有益的蔬菜。它富含維生素B和鐵。所以它是最不起眼最便宜卻是最好的保健食品，鐵含量超過除黃花菜以外的所有食物。