偏口魚身體扁平，成長中兩眼逐漸移到頭部的壹側，平臥在海底；
小嘴魚體長，側扁，體背隆起，腹部平坦。頭錐形。吻鈍圓。口下位，橫裂；
鴉片魚體側扁，不對稱，兩眼都在左側；口前位，下頜有突出。
偏口魚，即比目魚，高眼鰈，是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱，包括鰜科、鮃科、鰈科、鰨科、舌鰨科魚類。偏口魚身體扁平，成長中兩眼逐漸移到頭部的壹側，平臥在海底。
小嘴魚，又叫極邊扁咽齒魚，體長，側扁，體背隆起，腹部平坦。頭錐形。吻鈍圓。口下位，橫裂；下頜具銳利發達的角質前緣。上唇寬厚，下唇細狹。唇後溝止於口角。無須。體裸露無鱗，僅具臀鱗；肩帶處鱗片消失或僅留痕跡；側線鱗不明顯。背鰭刺強，具深鋸齒，背、腹鰭起點相對；臀鰭位後；尾柄短。體背側黃褐色或青褐色，腹部淺黃或灰白色。腹、臀鰭淺黃色，背、尾鰭青灰色。
鴉片魚為硬骨魚綱、鰈科，是比目魚的壹類。鴉片魚體側扁，不對稱，兩眼都在左側；口前位，下頜有突出；前鰓蓋骨邊緣遊離；有眼的壹側皮膚呈暗灰色或有斑塊紋，無眼的壹側皮膚為白色。鴉片魚主要可供作鮮食或制成罐頭及鹹幹制品，魚肝可提制魚肝油。