1，北京烤鴨
烤鴨是享譽世界的北京名菜，起源於中國南北朝時期。《食貨寶典》中記載了烤鴨，當時是宮廷食品。原料為優質肉鴨，北京烤鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉肥而不膩，外脆內嫩。
2.涪陵榨菜
重慶涪陵區特產涪陵榨菜，是中國國家地理的標誌性產品。涪陵榨菜是以涪陵特有的綠色菜頭，經過獨特的加工工藝制成的鮮、嫩、脆的風味產品。與法國酸黃瓜、德國糖醋白菜並稱世界三大著名泡菜。
3.廣東白切雞
白切雞又稱白切雞，是中國民族特色菜，也是經典粵菜，後來在南方菜系中廣泛流傳。始於清朝的民間酒店被稱為“白切雞”，因為它們在烹飪時不加調料，隨吃隨切。
4、天津狗不理包子
狗不理包子是中國天津著名的傳統小吃。它是由面粉、豬肉和其他材料制成的小吃。始建於1858(清朝鹹豐年間)，距今已有100多年的歷史。這種小吃是“天津三絕”之首。
5.新疆和田玉
和田玉是“中國四大名玉”之壹(第三名是陜西藍田玉、遼寧岫玉、河南獨山玉)。傳統的狹義範疇是指新疆和田地區出產的玉石，以“次料”聞名。廣義的和田玉是指軟玉(真玉)。和田玉雖以新疆和田命名，但其本身並不是壹個地域概念，也不是特指產於新疆和田的玉石，而是壹類產品的名稱。