魚是最古老的脊椎動物，棲息在地球上幾乎所有的水生環境中，從淡水河流和湖泊到鹹水海洋。已發現的物種約有32000種，其中三分之二生活在海洋中，其余生活在各種淡水中。
在中國的淡水魚中，有些種類分布很廣，幾乎隨處可見。如草魚、鯿魚、三角龍、紅眼鱒魚等。，主要以水生植物為食；以浮遊生物為食的鰱魚和鱅魚；雜食鯉魚和鯽魚等。
其他，如耳頭魚、達斯氏蛇、銀魚、條紋魚、竹節魚、黃鱔、黃鱔、泥鰍、鯰魚，以及常見的兇猛魚類如黑魚、鱖魚等等；此外，還有性情溫和的肉食性魚類，如紅_、蒙古紅_和鯡魚。
特定淡水魚概述:
壹、鯽魚(鯽魚殼，刀魚)
鯽魚是中國最常見的淡水魚之壹。是鯽魚屬淡水魚類的統稱，俗稱鯽魚籽、原生鯽魚殼等。分布於全國各地的池塘、溪流、河流、湖泊、水庫、沼澤等水體。它雜食性，喜歡群居，選擇進食，主要以水生植物、藻類、水生昆蟲和幼蟲為食。
二、鯉魚(鯉魚展肌、鯉魚籽)
鯉魚是中國最常見的淡水魚之壹。是鯉科淡水魚類的統稱，俗稱鯉魚展肌、鯉魚籽、紅尾等。因鱗片的交叉紋理而得名，在全國各地廣泛分布。覓食時，它常常像豬壹樣在土裏拱出種子和卵。