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手術後吃什麽食物促進傷口快速愈合?

壹般術後吃富含蛋白質、維生素的食物和清淡的食物比較好。由於患者術後身體虛弱,此時適當食用上述食物,既能補充營養,又能促進傷口愈合。但要註意避免吃辛辣刺激性食物,避免傷口感染。詳情如下:

1.富含蛋白質的食物:因為術後食用富含蛋白質的食物有助於促進傷口愈合,減少感染的機會。常見的食物有牛奶、瘦肉、蔬菜、雞蛋等食物,也可以改善睡眠。

2、富含維生素的食物:如新鮮水果和蔬菜,富含植物纖維,對預防術後便秘有好處。而且維生素C、胡蘿蔔素等人體必需的營養物質對傷口修復也有很好的作用。富含維生素C的食物有獼猴桃、山楂、草莓、柑橘、大棗、檸檬等。富含胡蘿蔔素的食物包括西紅柿、南瓜和羽衣甘藍。此外,富含鋅的食物可與維生素C結合,維生素C可參與體內膠原蛋白的合成,增加抵抗力,促進傷口愈合。含鋅的食物有玉米、蘿蔔、蘑菇、木耳、肉類、全谷物、堅果等。

3、清淡食物:由於手術前後需要禁食,對胃腸系統會有壹定的影響,所以術後不建議患者食用不利於消化、辛辣、刺激性的食物,而應食用新鮮水果、流質食物等清淡食物,幫助胃腸系統盡快恢復。如果吃辛辣刺激性食物,會影響傷口愈合的進程,容易引起炎癥,導致傷口加重,從而形成疤痕增生。