材料？
皮皮蝦2斤
適量的鹽和胡椒粉
8個洋蔥
大蒜10花瓣
姜1
小米麻辣5個
洋蔥有壹半小。
吃完想繼續的椒鹽蝦，好吃到連殼都不放過？
將蔥、小米椒、蔥、蒜、姜切碎，將油加熱至七成熱。
請點擊輸入圖片說明。
裹上澱粉，在鍋裏炸至變色，然後撈出。
請點擊輸入圖片說明。
油溫升高，倒入蝦仁，炸至金黃色，取出。
請點擊輸入圖片說明。
鍋中留油，倒入蔥、姜、蒜、蔥、小米椒等食材。
請點擊輸入圖片說明。
炒香後加入適量的鹽和胡椒粉。
請點擊輸入圖片說明。
倒入預炸好的皮皮蝦，加入壹些鹽和胡椒粉。
請點擊輸入圖片說明。
翻炒均勻後裝盤。好的，配啤酒很好喝。
請點擊輸入圖片說明。
技巧
皮皮蝦主要是指蝦爬子，屬於海鮮的壹種。從中醫的角度來說，這種皮皮蝦可以促進月經和泌乳，安神解郁。對於產後女性來說，食用少量皮皮蝦可以促進乳汁的分泌。從營養學的角度來看，皮皮蝦的鈣離子、蛋白質、鉀離子、纖維素含量豐富。攝入體內後，能增強機體免疫力，增加食欲。並且能促進體內廢物的排除，但要註意的是，吃多了容易導致過敏，所以有過敏性疾病的人不宜食用。