肝陽上亢、口腔糜爛、疔瘡、便秘的人不宜吃海椰子片。內火過盛、肥胖的人不宜吃海椰子片,痰濕壅盛者、熱毒瘡毒者也應少吃。
《中華本草》也說“棕寒能清熱化痰止咳,熱咳者宜食之。根據現代藥理實驗,棕確實有祛痰鎮咳作用,而且祛痰作用強於鎮咳作用。”《滇南本草》說“治風寒咳嗽”,其實就是風熱咳嗽。
《簡單方》還介紹,單用海椰子可以“清上氣,化痰,利咽膈,治風熱。”因此,對於因風熱或肺熱咳嗽而感冒咳嗽的人來說,使用海椰子是合適的。
海椰子片的營養成分:
海椰子片富含氨基酸,達到17種,以分子的形式隨水分布在海椰子的整個果實上。當整個水果被切片幹燥後,它的營養就留在幹椰子片裏了。
從海椰子中提取有效營養成分的最佳方法是通過燉煮,這樣既能提取出海椰子的鮮香,又能直接提取出裏面的營養成分,從而達到食用潤肺的效果。
但如果想吃到最有營養的海椰子切片,壹般會選擇果肉和外殼沒有分離的整個嫩果,主要是因為越成熟、越大的海椰子,整個果實的木質化程度越高,營養最少。
參考以上內容:鳳凰網-海底椰是壹小片嫩果或者壹大塊老果。
以上內容參考:百度百科-海椰子