材料:熱狗腸(或火腿腸)4根,白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油少許,鹽和胡椒粉,面包4條,黃油2湯匙,番茄醬4湯匙。
練習:
1.用刀在香腸上畫斜紋;
2.將卷心菜和胡蘿蔔切成絲;
3.鍋中倒入兩茶匙油,燒熱後放入香腸略炒;
4.倒入白菜和胡蘿蔔絲,略炒,撒上鹽和胡椒粉;
5.將長面包用微波爐稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾上香腸和蔬菜絲;
6.最後把番茄醬擠在上面。
營養價值:
熱狗的營養價值還是很豐富的。首先,熱狗中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量比較高,我們可以通過吃熱狗來補充能量。同時,熱狗也很開胃。我們可以把熱狗作為壹種可以刺激食欲的食物來吃。
而且,熱狗除了多種維生素和礦物質,其實還含有大量的酶。酶其實是壹種具有生物催化活性的蛋白質,這類物質可以參與有機物的形成和代謝,所以吃熱狗可以提高人體的代謝能力,也有利於提高我們的免疫力。同時,熱狗中含有的鉻、硒等微量元素也非常豐富,所以熱狗可以預防動脈硬化,這對我們預防疾病是有意義的。