步驟
土豆燒雞塊的做法步驟11.土豆去皮切塊
土豆燒雞塊的做法步驟22.香料洗凈瀝幹水，大蒜、生姜去皮切塊
土豆燒雞塊的做法步驟33.青椒洗凈去籽
土豆燒雞塊的做法步驟44.雞剁成稍大的塊
土豆燒雞塊的做法步驟55.下沸水鍋飛水、沖洗幹凈
土豆燒雞塊的做法步驟66.土豆入熱油鍋稍煎炒
土豆燒雞塊的做法步驟77.出鍋盛出
土豆燒雞塊的做法步驟88.油鍋爆香蒜、姜、豆豉及香料
土豆燒雞塊的做法步驟99.放入雞塊煸炒
土豆燒雞塊的做法步驟1010.加三勺湖之酒
土豆燒雞塊的做法步驟1111.放入適量生抽
土豆燒雞塊的做法步驟1212.加紅燒汁
土豆燒雞塊的做法步驟1313.加開水，沒過雞塊
土豆燒雞塊的做法步驟1414.加蓋小火悶燒
土豆燒雞塊的做法步驟1515.25分鐘後，放入已預先煎炒的土豆塊
土豆燒雞塊的做法步驟1616.放食鹽
土豆燒雞塊的做法步驟1717.加青椒
土豆燒雞塊的做法步驟1818.繼續燒至收汁
土豆燒雞塊的做法步驟1919.出鍋即食