馬蹄蓮馬蹄蓮是壹種多年生粗壯草本植物，塊莖比較大，葉片較厚，整體呈綠色，外形呈心形或箭形，喜歡生長在疏松肥沃、腐殖質豐富的粘土土壤中。馬蹄蓮的花有毒，但馬蹄蓮本身可以藥用，可以搗碎外敷。在歐美新娘手捧鮮花是很常見的花。
馬蹄蓮的功效與作用
馬蹄蓮具有清熱潤肺、生津解郁、益氣等多種功效。壹些醫學專家還發現，馬蹄蓮含有豐富的微量元素和蛋白質、鐵、鈣、維生素A等營養物質，不僅能補充身體營養，還能起到抗癌、降血壓的作用。
馬蹄蓮的食用方法
馬蹄蓮的食用方法可以當水果生吃，但要註意的是，馬蹄蓮的表皮有很多細菌，所以吃之前壹定要去皮，用熱水洗幹凈，這樣更甜更爽口，也能保留馬蹄蓮原有的風味和營養。
馬蹄蓮的食用禁忌
馬蹄蓮的禁忌是在醫生的指導下適量食用。雖然馬蹄蓮有壹定的藥用價值，但它含有壹定的毒性和大量的草本鈣晶體和生物堿。如果食用會導致昏迷等中毒癥狀，所以壹定要遵醫囑口服。