首先,我們需要準備足夠的白蘿蔔。白蘿蔔作為日常蔬菜,價格並不是很高。我們能以便宜的價格買到許多白蘿蔔。
白蘿蔔涼拌的做法
買了白蘿蔔後,我們需要清洗幹凈,把白蘿蔔表面的泥土清理幹凈。如果怕農藥,可以用鹽洗或者小蘇打來清洗白蘿蔔。
白蘿蔔涼拌的做法
白蘿蔔清洗後,我們可以進壹步加工白蘿蔔,我們可以切成片或條任何我們喜歡的涼拌菜。
白蘿蔔涼拌的做法
四
白蘿蔔切塊後,就可以開始涼拌了。涼拌是壹種非常簡單的制作方法。準備油和鹽,用涼拌專用油或芝麻油作為油。
白蘿蔔涼拌的做法
五
如果我們喜歡吃醋,也可以倒點醋進去。如果不喜歡,可以放入糖等其他調味品,然後攪拌均勻。
白蘿蔔涼拌的做法
六
白蘿蔔很少單獨涼拌。我們可以加入其他適合涼拌的輔助菜,如黃瓜、香菜、胡蘿蔔等。,讓涼拌菜看起來更加豐富多彩。
七
白蘿蔔做涼拌菜時,壹般會拌上紅蘿蔔,可以大大增加成品的色澤。同時,兩種蘿蔔的搭配也符合更多人的口味。
結束
需要註意的事項
蘿蔔涼拌菜最好壹次少做,放久了味道會變差。
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