禁忌搭配:銀魚加甘草對身體不好；黃金搭配:銀魚、蕨菜有減肥、補虛、健胃的功效。
銀魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸和多種重要微量元素，是非常珍貴的健康營養物質。銀魚不僅嬌小可愛，身長只有3cm左右，而且精致可口。可以做各種菜和湯，營養更容易消化吸收。
除了高蛋白低脂肪的優點，中醫還記載銀魚有很好的滋補作用。人工銀魚性質溫和，既能補脾胃，又能潤肺利尿，非常適合脾胃虛弱、肺虛咳嗽、易疲勞的人食用。
擴展數據:
功效
1，銀魚蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高。具有補腎壯陽、消虛活血、健脾潤肺的功效，是極佳的滋補佳品。
2.銀魚作為壹種整體食品(即不去內臟、頭、翅，整體食用)，其養生長壽的功能是國際營養界公認的。
3.銀魚是壹種富含鈣、高蛋白、低脂肪的魚類。基本沒有大魚刺，適合小孩子吃。
4.根據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪的特點。
5.銀魚是無鰭無骨的“全糧”，營養豐富，有利於提高人體免疫功能，延年益壽。
6.每100克銀魚可供給407千卡熱量，幾乎是普通食用魚的5-6倍；其鈣含量高達761 mg，是魚類中最高的。
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