常見的感光食物有：田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜和紅豆等。這些食物都含有感光類物質，大量食用後，持續接受陽光照射，皮膚易出現紅斑、丘疹、水皰、色素沈澱等現象。日曬前不宜過度食用。含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。
番茄不是感光食物。德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明，多吃番茄可防曬。如果每天食用40克番茄醬，被太陽曬傷的風險將減少40%。科學家認為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。
擴展資料：
感光食物會讓皮膚長斑：
感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取。
多吃新鮮水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱堿性良好狀態，防止和淡化色斑的要則。
參考資料：
人民網-五壹出行防曬 少吃這些感光食物參考資料：
人民網-避開感光食物 否則變黑又長斑參考資料：
人民網-西紅柿是最佳防曬食物 食療排毒讓妳成為香美人