2.松茸炒肉絲。原料:松茸幹片20g、雞絲150g、青紅椒絲50g、鹽、蔥姜絲、生粉、黃酒、油。將幹松茸用40℃溫水浸泡20分鐘，洗凈，切成細絲。油鍋煮六次，下松茸、雞絲、青椒絲，瀝幹油，燒熱鍋，加少許油。將蔥、姜翻炒，加入料酒，加鹽和少許雞湯，加入已經撇去的原料。煮到好吃，用生粉勾芡。
3.松茸炒飯。材料:雞胸肉100g，松茸80g，白米300g，水800ml，料酒壹勺，鹽少許，醬油少許，糖少許。制法:松茸切片或切丁備用，雞胸肉加800ml水和生抽，冷水煮沸轉小火，取出雞肉切丁備用。將雞肉、松茸、大米放入電飯煲中，加入800毫升煮好的高湯，在電飯煲中煮25分鐘。
4.松茸含有蛋白質、多種氨基酸和活性物質，具有極高的營養價值，能激活人體細胞，增強非特異性免疫，對體虛、術後和產後恢復，提高人體免疫力有很大的作用，並具有抗癌、抗腫瘤作用。食用松茸還有補腎壯陽、健胃潤腸、理氣化痰的神奇功效，對保肝養胃也有壹定的好處。松茸的吃法很多，可以單獨煲湯吃，蒸雞蛋湯吃，松茸燉豆腐吃，燉排骨吃，燉雞吃。