材料
羊肉750g,蟲草(蟲草食品)20g,山藥30g,枸杞15g,生姜4片,蜜棗4個。
工作方法
(1)羊肉洗凈,切塊,用開水焯壹下,撈出。
(2)將冬蟲夏草、山藥、枸杞子洗凈,與羊肉、生姜、大棗壹起放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再文火熬3小時,調味備用。
功效
溫補肝腎,滋陰壯陽。肝腎兩虛,或腎陽不足,表現為陽痿、腰酸腳軟、夜尿頻、少精不孕,或婦女受寒不孕。用於女性子宮發育不良或男性精液稀少(男性食物)的癥狀。
解釋
腎為先天,水火皆臟。如果腎先天不足或勞累過度,腎精就會虧虛,出現陽痿、性冷淡、性冷淡、不孕等癥狀。應采用溫補肝腎、益精壯陽的方法治療。此湯以名貴中藥冬蟲夏草為主要原料,專門用於補腎壯陽,滋陰填精。是很好的陰陽補藥,擅長治療陽痿、遺精、腰膝酸軟。“藥性考”上說這是秘制的,專門用來補元氣的。以羊肉溫補肝腎,功效相輔相成。枸杞滋補肝腎,善養精氣。人們經常用它來治療腎虛和少精。山藥健脾補腎,但澀。不僅健脾補腎,還能遺精。與枸杞同用,枸杞補而不燥,故有多種食療用途。生姜清胃,蜜棗潤胃,使藥物幹燥。拌入湯中,能補益肝腎,壯陽填精,是中老年人保健美容的滋補品。
註意
此湯不適用於外感發熱、濕熱過盛者。