魚和豆腐。練習1:材料
佐料
海蜇皮1包;魚豆腐3塊
佐料
壹點香菜
調味品
辣椒油適量
1,魚豆腐煮熟切條。
2、魚豆腐煮熟切條
3.盛出即食海蜇,用自己的調料包拌勻。
4.盛出即食海蜇,用自己的調料包拌勻。
5.淋上花椒油和辣椒油
6、撒香菜段裝飾。
魚豆腐的做法2:雪菜蒸魚豆腐
食材:草魚、酸菜、豆腐。
配料:紅剁椒、姜、香蔥、醬油、香油。
練習:
1,草魚,切塊,拌入鹽和料酒,腌制半小時。
2.將蔥切片,姜切絲,豆腐切片成厚片,放入大碗中。
3.將魚片放在豆腐上,均勻撒上姜絲。
4.鋪上雪菜,加入紅剁椒。
5.將鍋裏的水燒開,將白菜、魚、豆腐蒸20分鐘。
6.再取壹大盤,將豆腐鋪在盤底,將碗倒扣在蒸好的菜上。
7.豆腐上撒紅剁椒,淋香油,加醬油,撒蔥花。
8.酸菜蒸魚豆腐加調料,然後上鍋略蒸。
以前吃白菜燉豆腐。妳還喜歡我們的老菜——包菜蒸魚豆腐嗎?別忘了自己做最後壹個!