玉米幹飯的做法
用料:主料大米300克、新鮮玉米70克
輔料:清水適量
香甜玉米飯的做法
1.
首先來剝玉米粒,這裏教大家壹個簡單的方法,用刀將玉米切成兩半,然後倒過來,用刀沿著玉米縫隙裏面切壹刀,玉米粒很輕松地就能剝下來。
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2.
接著將大米清洗幹凈,大米用量杯裝了2杯,2個人吃足夠了。
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3.
開始煮飯,先在巧釜脫糖飯煲裏加入適量清水,清水的量添加到水位線1.5的位置,這樣水沒過大米的量跟平時煮米飯的水量是壹樣的。
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4.
將剝好的玉米粒清洗幹凈,並加入到大米裏混合均勻。
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5.
將大米連同飯煲內膽壹起放入電飯煲裏,合上蓋子。
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6.
選擇“低糖飯”功能鍵,開始煮飯。
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7.
米飯煮好後進入保溫狀態,關閉電源,打開鍋蓋,香噴噴的玉米飯就做好了。
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8.
舀1勺玉米飯看看,米飯顆粒分明,又香又軟,有點像小時候吃過的撈飯。
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9.
拉開米湯存儲盒,米飯多余的澱粉都分解到米湯中了,無形中降低了米飯的含糖量,而且口感絲毫沒有影響。
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10.
這樣的米飯可以比平時多吃壹碗飯,