我們都知道現在的人特別註重養生，尤其是對食物要求特別高的人。他們應該知道這種食物營養價值很高，而且極其昂貴。大多數人每天都想吃秋葵，但是真的吃不起。正是因為黃秋葵的價格高，所以有很多人不願意煮，因為他們都覺得黃秋葵的營養流失了，如果不煮也能吃就不是這樣了。
味道有非常大的問題。現在的秋葵如果生吃可能會好壹點，但是對於那些被老的破壞的人來說會很苦，就像吃苦瓜壹樣。經常吃秋葵的人應該知道，秋葵表面有壹種絨毛。這層絨毛對身體影響很大，因為會引起身體過敏，尤其是對皮膚過敏的朋友。
還有壹個最大的問題，就是秋葵是涼性食物，尤其是不適合女生吃。本來，就是涼性食物。如果這個時候生吃，對女生的健康影響很大，尤其是寒性的不能生吃，不能煮著吃。所以以後吃秋葵的時候，最好不要生吃，要熟吃，尤其是女生。雖然對皮膚有好處，但是生吃的話影響會很大。