1，菠菜
春天的菠菜很新鮮。是壹種速生蔬菜，最適合春季種植。土壤溫度越高，它生長得越快。綠色的菠菜又綠又嫩，看著很舒服。還有各種各樣的飯。推薦涼拌、炒菜、煲湯。正因為如此，它能保留菠菜最大的營養。泡些粉絲，煎個雞蛋餅，切成細絲，做湯。
2.棗
在我們身邊，紅棗隨處可見，蜜棗、熏棗、棗片、棗子、蜜餞小吃、棗酒等。，又軟又甜，非常好吃。壹天三次約會對少數人來說是聰明的選擇，尤其是春天，妳清潔咀嚼的時候，這種方法不錯，適合大多數人。可以把棗放在蒸棗糕裏，煮米粥裏。
3.杭菊
菊花在民間被稱為“皇帝的菜”。它的外形有點像芹菜，葉子有點像菊花，飯菜也五花八門。建議妳蒸，煲湯，涮火鍋等。鮮嫩可口，鮮香可口。在早期，菊花是宮廷菜肴中的常見菜肴。
4.山藥
山藥是壹年四季餐桌上必不可少的食材。如果買不起鐵山藥，就多買些山藥，就是粗的那種。可以煮粥，炒菜，醋，涼拌，蒸。又軟又沒牙。
5.甘蔗
甘蔗屬於水果的範疇。在春季的飲食中，應該少酸多甜。甘蔗汁液豐富，含糖量高。唯壹的缺點就是牙齒硬的人盡量少吃。