1，芹菜
芹菜可以用幹香、肉絲等炒。，都是顏色鮮艷，香味濃郁。芹菜耐寒，適宜在15-20℃種植。15℃以下發芽會延遲，30℃以上種子幾乎不發芽。芹菜，傘形科植物，又名芹菜、芹菜。品種繁多，在我國種植歷史悠久，種植面積大。它是中國人經常吃的蔬菜之壹。
2.南瓜
南瓜是秋天的代表性蔬菜之壹。它們有漂亮的橙色外表。可用於制作南瓜派、南瓜湯或烤南瓜。南瓜香甜綿軟的口感帶給人們溫暖和滿足。
選購南瓜的小貼士
1，捏皮
如果南瓜的皮比較硬，不容易捏，即使捏了也不會流出很多汁液，那麽這就是老南瓜，這就是人們想要的成熟美味的南瓜。這種南瓜口感細膩香甜，非常適合烹飪食用。但如果南瓜的皮很容易捏，會滲出更多的汁液，那麽這就是壹個嫩南瓜，還沒有完全成熟，口感可能會比較濕潤，甜度也比較低。
2.看這顏色
如果是金黃色的南瓜，可以選擇顏色暗黃，條紋清晰厚重的南瓜，這通常是老南瓜的特點。老南瓜的顏色比較暗，表皮可能會有壹些深黃色的條紋，整體看起來比較亮。而且如果是綠色的南瓜，可以選擇綠色的和黑色的，這也是老南瓜的表現之壹。老南瓜的表皮可能會因為陽光充足而變黑，但不會影響口感。