材料？
黑巧克力100克
40克黃油
3個雞蛋
20克低筋面粉
可可粉10g
壹勺清酒
5滴檸檬汁
30克糖
如何在爆漿制作巧克力熔巖蛋糕？
三個雞蛋，根據口味加糖。我喜歡巧克力蛋糕有點苦，所以少加壹點。然後加入壹勺清酒，攪拌均勻。備用。
我買了黑橋藝術展。之前看到有人說苦，我覺得還好。黑喬不是應該很苦嗎？
水會融化黑色的喬。
黑巧克力完全溶解後，加入黃油，繼續攪拌直到融化。
我用安佳做黃油。
完全融化光滑。
然後加入蛋液繼續攪拌均勻，再篩入低筋面粉和可可粉，加入幾滴濃縮檸檬汁攪拌至無顆粒。
可可粉也是展覽。
辛辣的西西裏濃縮檸檬汁。
準備壹個紙杯，倒入四分之壹的巧克力溶液，然後放入巧克力棒？繼續倒入巧克力液體，直到78%滿。
烤箱預熱200度，然後把準備好的紙杯蛋糕放在中下層，200度烤十分鐘。
十分鐘後~
餅鼓起來，表面形成自然裂紋，就烤好了~
怎麽樣？很誘人。
看看裏面的爆漿。
濃濃的巧克力味，不甜不膩。
不喜歡爆漿的朋友也可以跳過巧克力三明治。只是巧克力蛋糕也很不錯~