第壹個是中國的快餐加盟連鎖行業管理模式壹直采用的是老套路、老墨,或者說是草根文化和管理模式。基層文化管理和底層管理模式是中國餐飲企業普遍走不出國門的重要原因。如何才能突破創新?這是我們中國餐飲行業所有人都需要思考的問題。如果不能壹直突破瓶頸,中國餐飲業要走向國際化還有很長的路要走。
其次是創新力度不夠,餐飲行業發展很快,但是創新力度不夠,壹直處於知識匱乏的狀態。所謂知識不足,就是創新、交流、供給不足,驅動力不夠。換句話說,太保守了。這個社會知道,沒有創新就很難發展。
所以餐飲行業的發展還有很長的路要走,需要我們每個人發揮自己的力量,共同努力,把中國餐飲行業推向更加廣闊的明天。蒸美味快餐加盟項目采用蒸餐工藝,摒棄了煎、煮、炸的過度加工方式,使食品最大限度地保留了營養價值,為消費者帶來了壹種健康營養的快餐。這是中國快餐業的創新發展,也為商業思維帶來了新的模式。蒸美味快餐的加盟項目正以可靠的加盟連鎖方式帶領更多的創業者走向成功,並將為中式快餐的發展盡壹份力。